Meilleures ventes

• € 16,00 Taouk
  Brochettes de poulet mariné grillé au feu de bois.
• € 6,50 Rkakate
  Pâte feuilletée au fromage.
• € 6,50 Falafel
  Beignets de pois chiches, coriandre, ail et oignon accompagné de crème de sésame.

Menus

Minimum 2 personnes.

• € 54,00 Menu végétarien (2 personnes)
  Tabouleh, houmous, moussakaa, moujadara, falafel, fatayer, rkakate et batata hara (pomme de terre légèrement pimentée et coriandre), kalajeh, dessert.
• € 60,00 Menu découverte (2 personnes)
  Tabouleh, houmous, moussakaa, raheb, soujouk, jawaneh, rkakate, falafel, mashewi moushakal: grillade de 2 brochettes (taouk, kafta halabi), dessert.
• € 78,00 Menu damasquino (2 personnes)
  Tabouleh, houmous, moutabal, warake arishe, jaje tarator, makanek, falafel, kebbé, rkakate, jawaneh, mashewi moushakal: grillade de 3 brochettes (taouk, kafta halabi, lahmé mashewi), dessert.
• € 78,00 Menu du pêcheur (2 personnes)
  Moutabal, salade damasquino, eraidess, assortiment de poissons, dessert.

Grillades de viandes au feu de bois

Servi avec du blé concassé cuit à la sauce tomate, poivrons et oignons.

• € 16,00 Taouk
  Brochettes de poulet mariné grillé au feu de bois.
• € 15,00 Kafta Halabi
  Brochettes de viande hachée grillée, persil et oignons.
• € 17,00 Kafta Kachekache
  Brochettes de viande Halabi à la sauce tomate légèrement pimentée.
• € 18,00 Lahmé Mashewi
  Brochettes de viande d'agneau grillées au feu de bois.
• € 18,00 Castaletta
  Côtelette d'agneau grillées au feu de bois.
• € 17,00 Ferrie
  Cailles grillées au feu de bois.
• € 18,00 Mashewi Moushakal
  Grillade de 3 brochettes (taouk, kafta halabi, lahmé mashewi).
• € 22,00 Steak à l'orientale
  Fines tranches de boeuf poêlées, sauce à l'ail.
• € 25,00 Grillade de Damasquino
  Côtelette, jawaneh (ailes de poulet) grillés et mashewi Moushakal.
• € 18,00 Shawerma
  Filet de viande de boe

Poissons

• € 20,00 Farridi
  Dorade royale assaisonnée et grillée au feu de bois.
• € 20,00 Sultaan Ibrahim
  Rouget frit accompagné d'une sauce de crème de sésame.
• € 20,00 Eraidess
  Gambas assaisonnées et grillées au feu de bois.
• € 22,00 Scampis Damasquino
  Scampis recette maison.

Mezzes chaudes

• € 8,00 Jawaneh
  Ailes de poulet poêlées, coriandre, citron et ail.
• € 8,00 Soujouk
  Saucisses poêlées, légèrement pimentées à la sauce tomate.
• € 8,00 Makanek
  Saucisses poêlées à la cannelle.
• € 10,00 Houmous Lahmé
  Purée de pois chiches, viande et pignons.
• € 12,00 Ras Asfour
  Dés de viande citronnés et aux pignons de pin.
• € 8,00 Saudet Jage
  Foies de poulet citronnés à la coriandre.
• € 6,50 Rkakate
  Pâte feuilletée au fromage.
• € 6,50 Falafel
  Beignets de pois chiches, coriandre, ail et oignon accompagné de crème de sésame.
• € 6,50 Kebbé
  Pâte de viande et blé concassé farcie à la viande, pignons et oignons.
• € 6,50 Samboussek
  Pâte farcie à la viande, oignon et pignons.
• € 6,50 Fatayer
  Pâte farcie au épinards, oignon, citron et sumac.
• € 9,00 Kalajeh
  Pain grillé au fromage blanc.
• € 11,00 Arayess
  Pain grillé à la viande hachée.
• € 6,00 Batata
  Pommes de terre frites.
• € 12,00 Eraidess
  Scampis à l'huile d'olive, citron et coriandre.
• € 10,00 Lssanat
  Langue d'agneau aux épices et citron.

Mezzes froides

• € 10,00 Salade Damasquino
  Salade d'épinard, saumon, tomate, parmesan, huile d'olive et citron.
• € 6,50 Tabouleh
  Salade de persil, menthe, oignon, huile d'olive et citron.
• € 6,50 Fattouch
  Salade orientale aux croûtons de pain, et jus de grenade.
• € 6,50 Rahebe
  Salade d'aubergines grillées, tomate, oignon, poivron et huile d'olive.
• € 6,50 Houmous
  Purée de pois chiches à la crème de sésame et citron.
• € 7,00 Houmous Bairoutti
  Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron, ail et persil.
• € 7,00 Houmous Damasquino
  Purée de pois chiches à la crème de sésame, menthe et oignons.
• € 6,50 Moutabal
  Purée d'aubergines grillées à la crème de sésame et citron.
• € 6,50 Moussaka
  Aubergines frites à la sauce tomate, ail, oignon et pois chiches.
• € 6,50 Warake Arishe
  Feuilles de vigne farcies aux légumes.
• € 7,00 Jaje tarator
  Poulet à la crème de sésame et citron.
• € 7,00 Shanklish
  Salade de fromage avec oignon, persil, tomate et menthe.
• € 6,50 Labneh
  Yaourt concentré, menthe et huile d'olive.
• € 12,00 Kebbé Nayeh
  Viande hachée crue, blé concassé, oignon et menthe.
• € 12,00 Habra Nayeh
  Viande hachée crue accompagnée de crème d'ail.

Desserts

• € 5,00 Dessert oriental
  Dessert du chef.
• € 7,00 Glace damasquino
  Glace maison.

Boissons fraîches

• € 2,50 Sprite
• € 2,50 Coca-Cola
• € 2,50 Fanta
• € 2,50 Ice Tea

Vins du Liban

• € 22,00 Clos Blanc Wardi
• € 14,00 1/2 Clos Blanc Wardi
• € 32,00 Blancs de Blancs, Château Ksara
• € 36,00 Perle du Château Wardi (blanc)
• € 28,00 Ksara Sunset (rosé)
• € 29,00 Ksara Gris de gris (rosé)
• € 22,00 Les terroirs de Wardi (rouge)
• € 14,00 1/2 Les terroirs de Wardi(rouge)
• € 26,00 Bretèche de Kéfraya (rouge)
• € 15,00 1/2 Bretèche de Kéfraya (rouge)
• € 26,00 Ksara "Réserve du Couvent" (rouge)
• € 15,00 1/2 Ksara "Réserve du Couvent" (rouge)
• € 34,00 Clos St Thomas "Les Emires" (rouge)
• € 48,00 Château de Kefraya (rouge)
• € 95,00 Le Comte de M (rouge)